Supongo que a todos les debe pasar lo mismo a la hora de mantener "vivo" un blog, que el tiempo te queda "chico" y luego cuesto trabajo retomar el hilo de lo anterior, pero bueno allí estamos siempre frente al reto.
Hoy quería escribir nuevamente sobre un tema que siempre me ha apasionado jejejeje, la bebida y la buena comida por supuesto. Luego de 26 años de separación, un grupo de amigos del colegio secundario CNV "Surquillo" nos volvimos a encontrar, la cosa casi fue como jugando pues lo que al principio fue solo un deseo pronto se volvió realidad inmediata, pues, en el fondo todos queríamos volver a vernos, algunos porque fuimos patas otros por la curiosidad y bueno el deseo era verse nuevamente. luego de 3 reuniones seguidas con escaso intervalo, pronto nos dimos cuenta que, pasada la fiebre y la efervescencia quedamos pocos, pero al final eso no nos importo, quedamos los que al principio y al final siempre estuvimos. Soller, López, Carrillo, Castro y un servidor: Venegas casi todos teníamos un común denominador: el trago y la comida:
Ya habiendo entrado en el tema de fondo, cuento para el registro que, Soller tenía un hueco muy bueno en donde servían un chanchito asado de primera allí mismo en Surquillo, sin el ánimo de hacer publicidad le sugiero una visita se llama "El Cilindro de Don Pedrito". Generalmente empezamos con una buena ración de asado y luego seguimos, a veces con una anisado para "bajar" el chancho, pero normalmente como el lema de cartero, con frío o con sol, con lluvia o viento: una cerveza helada.
En otras oportunidades , hemos comenzado con un buen cebiche o algo de mariscos, luego de ello para asentar la comida, infaltable : una cerveza helada.
En fin, quise empezar de esta manera, el uso y hábito continuado por el gusto de tan amarga bebida, que no es satisfactorio al paladar de muchos, incluso para otros es hasta de bajo "level", ni que decir de algunos que nunca les gusto o nunca la bebieron saliendo nomas del colegio, hoy pues menos gustoso debe ser. En cuanto al gusto por esta bebida, se ha dicho fecundamente y sin cansancio de todo, que no responde ni a un gusto, ni a un placer, ni a un status definido, como dije antes para muchos no es entendible que pueda gustar tanto ese amargor en la bebida, sin embargo para otros no hay nada más agradable que una cerveza y no entienden como puede gustarle a otros un whisky que solo sabe a madera y no tiene sabor !!! ni hablar.
A pesar de todo esto, la cerveza siempre ha estado presente en mi vida, aún cuando hoy tengo mayor preferencia por el ron (yaaaa, no critiquen). Por temor a las represalias femeninas de la última sobre la primera, no puedo contar cuando hizo su primera aparición en mi, y si debo ser sincero tampoco me agradó pero, conforme le fui siguiendo el ritmo, y eso debe haberle pasado a los demás creo yo, empezó a tomar un efecto agradable, que no te "empila" tan rápido , es decir todavía puedes dejarla en el camino antes de que tome control y llame a sus amigas, las demás botellas de la caja que compraron tu y tu mancha.
Invito a todos a extenderme su opinión sobre la cerveza y sus primeros efectos en cada uno. Siempre hay un anécdota que enriquece nuestro paladar !
Hoy quería escribir nuevamente sobre un tema que siempre me ha apasionado jejejeje, la bebida y la buena comida por supuesto. Luego de 26 años de separación, un grupo de amigos del colegio secundario CNV "Surquillo" nos volvimos a encontrar, la cosa casi fue como jugando pues lo que al principio fue solo un deseo pronto se volvió realidad inmediata, pues, en el fondo todos queríamos volver a vernos, algunos porque fuimos patas otros por la curiosidad y bueno el deseo era verse nuevamente. luego de 3 reuniones seguidas con escaso intervalo, pronto nos dimos cuenta que, pasada la fiebre y la efervescencia quedamos pocos, pero al final eso no nos importo, quedamos los que al principio y al final siempre estuvimos. Soller, López, Carrillo, Castro y un servidor: Venegas casi todos teníamos un común denominador: el trago y la comida:
Ya habiendo entrado en el tema de fondo, cuento para el registro que, Soller tenía un hueco muy bueno en donde servían un chanchito asado de primera allí mismo en Surquillo, sin el ánimo de hacer publicidad le sugiero una visita se llama "El Cilindro de Don Pedrito". Generalmente empezamos con una buena ración de asado y luego seguimos, a veces con una anisado para "bajar" el chancho, pero normalmente como el lema de cartero, con frío o con sol, con lluvia o viento: una cerveza helada.
En otras oportunidades , hemos comenzado con un buen cebiche o algo de mariscos, luego de ello para asentar la comida, infaltable : una cerveza helada.
En fin, quise empezar de esta manera, el uso y hábito continuado por el gusto de tan amarga bebida, que no es satisfactorio al paladar de muchos, incluso para otros es hasta de bajo "level", ni que decir de algunos que nunca les gusto o nunca la bebieron saliendo nomas del colegio, hoy pues menos gustoso debe ser. En cuanto al gusto por esta bebida, se ha dicho fecundamente y sin cansancio de todo, que no responde ni a un gusto, ni a un placer, ni a un status definido, como dije antes para muchos no es entendible que pueda gustar tanto ese amargor en la bebida, sin embargo para otros no hay nada más agradable que una cerveza y no entienden como puede gustarle a otros un whisky que solo sabe a madera y no tiene sabor !!! ni hablar.
A pesar de todo esto, la cerveza siempre ha estado presente en mi vida, aún cuando hoy tengo mayor preferencia por el ron (yaaaa, no critiquen). Por temor a las represalias femeninas de la última sobre la primera, no puedo contar cuando hizo su primera aparición en mi, y si debo ser sincero tampoco me agradó pero, conforme le fui siguiendo el ritmo, y eso debe haberle pasado a los demás creo yo, empezó a tomar un efecto agradable, que no te "empila" tan rápido , es decir todavía puedes dejarla en el camino antes de que tome control y llame a sus amigas, las demás botellas de la caja que compraron tu y tu mancha.
Invito a todos a extenderme su opinión sobre la cerveza y sus primeros efectos en cada uno. Siempre hay un anécdota que enriquece nuestro paladar !
