LA PRIMERA "HUASCA" !!!

Aún no se cuanta distancia puede haber entre hablar sobre la bebidas y hablar sobre los bebedores. Sin embargo de puro atrevido me ha provocado escribir sobre lo que a casi todos, con cierto espíritu de aventura, nos ha pasado: nuestra primera "tranca".

A diferencia de algunos amigos de la misma promoción del colegio (nacional), la mía fue cuando terminamos 5º , comenzando la década de los 80's. Sin mayores preámbulos, en cuanto terminó el discurso del Director y luego de las despedidas de los patas y una foto que nos tomaron en grupo (laúnica que tuve de la secundaria) en la puerta de salida, alguien del salón habia llevado una botella de un licor bastante conocido por ese entonces, la famosa Guinda "Huaura"; bueno la cosa es que le dimos curso a la botellita esa y digo botellita porque no se de donde salieron más amigos que lo que parecía que iba a durar bastante quedo reducido a una botellita, hasta que alguien, hasta hoy intento saber quién, sacó una botella que decia Licor de Coco, que estaba cubierta con un cartón rugoso y un tronquito de madera e igual le dimos curso... luego de esto quedamos en encontrarnos por la noche en la casa de un muy amigo mío Wilson Arévalo Reyna, el "orejón" (lo digo con cariño) para celebrar el fin del colegio.

Habíamos acordado llevar todos, a manera de matrícula, una botella de vino,no importaba cuál la cosa es que sea vino, por ultimo nadie era conocedor y menos catador, asíq que según ibamos llegando empezamos con una "chupeta" a base de vino dulce (yo no recuerdo que "marca" llevé), obviamente y como comprenderan ahora, casi todos eramos inexpertos en el arte de la degustación por lo que, como era fácil de preveer, rápidamente nos pusimos super alegres y empezabamos a recordar todo lo que hicimos durante los 5 últimos años de colegio, cuando de pronto el vino estaba ya por terminarse, aparece "chucho" Oballe, que tenía más experiencia en bebidas que nosotros, y el dijo de plano, "..vino no" mejor cerveza, y bueno nadie dijo nada, por que lo que importaba era seguir tomando cualquier cosa que tenga alcohol, luego de las primeras botellas me di cuenta que no iba a llegar ni a la medianoche de aquella memorable reunión, sentí que el trago no entraba ya, y tenía cierta nausea en el estómago, por lo que opté por retirarme sin casi despedirme excepto de mis patas del alma, Claudio Tupiño y Wilson.

No habia caminado ni siquiera una cuadra completa, (será por que la caminaba en zig zag) cuando ocurrió lo que tenía que ocurrir... cuando se hacen ese tipo de mezclas letales en un día de "huasca". No voy a entrar en detalles absurdos y vergonzosos de las consecuencias de la mezcla, sin embargo debo decir que fue la coronación de fin de secundaria; debo agregar que mis padres me dieron un sermón al día siguiente que lo sentí más largo que el sermón de las tres horas en la catedral. lo único amable fue la sonrisa de mi hermano mayor que mirandome paternalmente se sonrió, me dijo "hue.." y un consejo de lo que no se debe tomar. Fin de la historia.

Sobre las bebidas...

A veces es más grato empezar por el final. He querido empezar a hablar sobre las bebidas porque es un temita que siempre me ha apasionado e interesa saber más, aún cuando no soy un bebedor de nivel (es más no tengo nivel) sin embargo deleita escucharlos cantar porque el conocedor no habla, sino canta.

En lo personal, me deleita escuchar cuando los conocedores de tal o cual especie, vitivinicola sobre todo o espirituosa, - mejor aún cuando estan subsumidos en su natural ambiente- hacen referencia a sus sabores y esencias. Cuando los chacareros se refieren a sus vinos, es curioso advertir el caríño con que le dedican palabras, de como han cuidado sus uvas y por todo lo que han pasado en cierta temporada para obtener tan delicada especie, y de los sinsabores pasados cuando el producto de tan esforzado trabajo no dió el resultado esperado.

Me queda corto el espacio si cito palabras de expertos en el mundo de la bebida, pero la idea es no siempre oirla del experto que deleita un producto determinado y nos encanta con un mensaje medio subliminal tirando para marketero, sino del encantado anónimo que ha probado y cedido a los placeres de tan exquisitos brebajes, que como hechizo brujeril no puede ya, ir en contra de la corriente líquida que cae de contenedores de vidrio, de lata u odre, no importa si la "poción" es vino, ron, cerveza, o licores a base de frutas o frutos, que importa ( y perdónenme los puristas) el recipiente con el que recogemos esos néctares, aqui lo que importa es el hechizo, el ambiente y las alucinaciones que nos producen los efectos de tan gratificante aroma sabor.

Pero, volviendo a las bebidas en si, me gustaría "escuchar" a gente entendida y novatos en este tema, e invitarlos a compartir las experiencias vividas con relación a las bebidas, al bebedor y el ambiente que lo rodea.

Este blog esta abierto para toooodo el mundo, y me gustaría leer como primeras contribuciones las conjugaciones gramaticales y los laberintos de palabras de algunos conocidos, que nos conducen por sendas de grata y feliz lectura. Ojo ah! si de las lecturas se sientieran atraidos por algún dulce néctar con contenido "sutil" , también compartan !!!